• Paso 1 - En un bowl agregar la carne molida, pan rallado y el huevo. Condimentar con cebolla, ajo, ralladura de limón y pimienta. Agregar el cilantro picado y mezclar con las manos o cuchara de palo.
• Paso 2 - Formar croquetas con las manos, comenzar con bolitas y después aplastar levemente. Dejar las croquetas sobre una bandeja con un poco de aceite.
• Paso 3 - Hornear por 15 a 20 minutos a 180ºC. Retirar del horno y servir con arroz o ensalada.
• Paso 4 - Opcional: pasar las croquetas por pan rallado para que queden crocantes.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.