En esta entrega destacamos a nuestro fiel e histórico cliente, don Roberto Orellana, dueño de dos carnicerías ubicadas en las comunas de Pedro Aguirre Cerda y Peñalolén, Región Metropolitana. 

Luis cuenta con dos negocios ubicados en la comuna de Maipú, un local de comida rápida y un minimarket; que son administrados y atendidos por el “combo completo”: su esposa, hija y él, patriarca de los Ibarra Díaz. Con más de 12 años de experiencia en el almacén y alrededor de 2 en el negocio de comida rápida, esta familia es un ejemplo de esfuerzo y sacrificio al más puro estilo chileno. 

Comenzaron con una pequeña vitrina localizada al costado de la casa, repleta de pan, pasteles, cecinas y embutidos, siendo el fiel almacén que tiene de todo para la hora de la once. Más tarde, y gracias al “sudor de la frente de los Ibarra Díaz”, se ampliaron hacia el antejardín ocupando todo el frontis del hogar para dar espacio al gran minimarket “El Buen Pan”, teniendo como especialidad de la casa el rubro de la amasandería. 

En tanto, Isabel Díaz, esposa de Luis, decidió emprender con el local de comida rápida “Un pollo con estilo”, ubicado a pasos del minimarket. Tal como su nombre lo indica, el pollo asado es el producto estrella de este negocio, ofreciendo colaciones de pollo con agregado y otros como completos, hamburguesas y churrascos, junto a alimentos típicos de un bajón de viernes o sábado. Pero ustedes se preguntarán, ¿a qué se debe el crecimiento exponencial de los Ibarra Díaz? Claro está que gracias al power familiar, pero no solo eso, sino que también a las preparaciones y calidad de los productos que ofrecen. 

Esta calidad de la cual hablamos se debe a Ariztía, pues Luis desde sus inicios en el comercio ha sido un fiel adherente a nuestra marca. Actualmente, por medio de un vendedor o el sitio web https://www.ariztiaatunegocio.cl/, compra semanalmente alrededor de 12 cajas de pollos enteros y 2 a 3 cajas de pechugas, vienesas, hamburguesas, nuggets, cecinas, embutidos, pizzas, verduras, entre otros productos similares; para abastecer a ambos negocios. 

“Elijo a Ariztía, porque nunca me ha fallado en su calidad y, por supuesto, por sus precios. Nunca he tenido algún reclamo por parte de algún cliente, ni mucho menos que alguien me diga ‘este producto está en mal estado’. Nada de eso”, se refiere nuestro cliente al ser consultado por su conexión con Ariztía.

Luis Ibarra suele comprar a través del vendedor habitual de zona y, en segundo lugar, por medio del sitio web, siendo este último canal “una plataforma muy intuitiva, rápida y fácil de ocupar. Si bien estoy más acostumbrado a tratar directamente con un vendedor, la página es una excelente opción para seleccionar productos y programar despachos. Recomiendo su uso y sin duda también comenzaré a utilizarla más”, enfatiza el padre de los Ibarra Díaz.

Para concluir, nuestro entrevistado declara que se proyecta con Ariztía, innovando en productos pero siendo tradicional en sus compras estrellas: “Nuestro fuerte son los pollos para el local de comida rápida, y para el minimarket, la gama se amplia a congelados varios, pero sin duda seguiremos con Ariztía porque ofrece calidad y precios de comerciantes. Iremos innovando, tal como lo hicimos con las pizzas, pero siendo tradicionales a los productos estrellas de ambos locales”.