• Paso 1 - Para el relleno: lavar el pollo y condimentar con sal, pimienta, salsa de ajo, salsa inglesa, jugo de limón y mostaza. Hornear por 30 minutos, retirar y desmenuzar. Una vez frío, mezclar con palta molida, mayonesa, sal y pimienta.
• Paso 2 - Para las arepas: mezclar agua con harina y sal hasta obtener una masa lisa. Dejar reposar por 15 minutos. Formar bolitas y aplastar bien. Cocinar al sartén con un poco de aceite
• Paso 3 - Para el armado: rellenar cada arepa con el relleno de pollo.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.