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CURRY CREMOSO DE POLLO
- Porciones: 4
- Dificultad: medio
- Tiempo: 50 minutos
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes
- 1 Bandeja de Trutros Deshuesados de Pollo sabor Indian de Ariztía
- Jugo de limón
- Mantequilla
- Ajo
- Tomate triturado
- Yogurt natural
- Jengibre
- Cebolla morada
- Garam masala (opcional)
- Crema de leche
Preparación
- Paso 1 - En un bowl mezclar yogurt natural, jugo de limón y colocar sobre los trutros deshuesados Indian, que ya vienen marinados.
- Paso 2 - Agregar ralladura de jengibre, mezclar y dejar reposar por 30 minutos.
- Paso 3 - Sellar los trutros por ambos lados en una sartén con mantequilla.
- Paso 4 - Retirar y en la misma sartén agregar cebolla morada cortada en plumas, ajo, garam masala (opcional), tomates triturados y crema de leche.
- Paso 5 - Llevar la mezcla a la licuadora hasta crear una salsa.
- Paso 6 - Calentar el pollo en esta salsa y servir con el acompañamiento que más te guste.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.